Горбуша – рыба семейства лососевых,
вылавливается в устьях рек Дальнего
Востока и Камчатки.
Горбуша ценна витаминами РР, минералами, микро и макроэлементами, аминокислотами.
Особую популярность завоевала спинка горбуши холодного копчения. Это распространенное и высоко ценимое блюдо во всем мире, как на грандиозных банкетах, так и на менее торжественных мероприятиях. Копченая спинка горбуши имеет нежную, сочную консистенцию и розовый оттенок мяса, отличается высокими питательными свойствами. Коптят горбушу в коптильных печах дымком, причем для этого применяют опилки только лиственных пород деревьев. Готовый продукт имеет красивый золотисто- желтый колер, обладает совершенным вкусом, нежным ароматом копчености.
Покупайте всегда свежую и вкусную спинку горбуши холодного копчения от компании "Рыбный мир"!
684
| просмотров: 104
